【大連街角レポートNo.6】もうすぐ「端午節」
中国は旧暦5月5日に「端午節」を迎えます。道端では粽（ちまき）を模した飾り物や腕につける五色の紐などが売られています。
この時期、手作り粽をいただく機会も多いです！粽は地方によって味が違います。大連・東北地方の伝統的な粽は白いもち米をベースに、棗・落花生などが入っていて、砂糖をつけてたべる甘いものです。小米（黄色いキビ）のものも多くみられます。
日本でみかける中華おこわの「中国ちまき」は中国南方地域のものです！中国でも、粽は「甘い」派、「しょっぱい」派の論争が巻き起こります。
by グーコー